瑞士蒙特勒酒店管理学院（以下简称HIM）是瑞士最有声望的酒店管理学校之一，位于蒙特勒市中心创校于1984年，是首先采用英语教学的数所学院之一。学院本身是一所具有18世纪建筑风格的前酒店“Hotel Europe”，有四百多名学生，来自世界六十个国家......
瑞士酒店管理学院（SHMS）位于被誉为“瑞士明珠”的旅游城市Montreux （蒙得乐市），该市位于法语区。该地景色怡人，地理位置优越。无论是驾车、坐火车或乘飞机，可以很快到达巴黎、米兰、维也纳、伦敦等著名的欧洲城市......
瑞士是欧洲中西部的一个内陆国。东与奥地利、列支敦士登接壤，南邻意大利，西接法国，北连德国境内多山，大约58%的面积属于阿尔卑斯山区，分为中南部的阿尔卑斯山区，西北的汝拉山区和瑞士高原三个自然地形区。高原占全国总面积的32%，西北的汝拉山，约占国土的10%。最高点杜尔富峰，海拔4634米最低点马乔列湖，海拔193米。在山区、高原、谷地上分布1494个自然湖泊最大的是日内瓦湖(又名莱芒湖)面积581平方公里。境内冰川有140个，总面积达1951平方公里..........
在瑞士人的发祥地施维次，男性一般穿过膝的长裤，袖子宽大的衬衫和短夹克；女性着丝质上衣，长裙，天鹅绒背心在祭典日，人们穿着民族服，唱歌、跳舞和祈祷。儿童节祭典又称“疯狂的祭典”.....
瑞士小火锅（Fondue）及Raclette - 是一道由乳酪（cheese）制成的佳肴。将不同口味的乳酪如艾门塔尔（Emmerntal）,阿彭策尔（ Appenzell）,优哈（Jura）及薄荷乳酪放入锅中加热溶化后再加入白酒一起煮......
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